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Cuisine des hauts-de-france et cheddar : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de cuisine des Hauts-de-France et cheddar du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Le welsh rarebit
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D'origine galloise et typique de la cuisine du Nord de la France, le welsh rarebit est un plat hyper comfort food à base de pain grillé et cheddar râpé fondu avec de la bière brune et de la moutarde.

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